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裝飾案例DECORATIVE CASE

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鎮(zhèn)江裝飾合理布置空間

發(fā)布者：江蘇鴻威建設(shè)工程有限公司發(fā)布時間：2024-04-19 13:43:08 點擊次數(shù)：200 關(guān)閉

一般吧臺應(yīng)在明顯的位置，如距近處、正對門處等，要方便服務(wù)客人，吧臺設(shè)置對酒吧中任何一個角度坐著的客人來說都能得到快捷的服務(wù)，鎮(zhèn)江裝飾設(shè)計便于服務(wù)人員的服務(wù)活動，要合理地布置空間盡量使一定的空間既要多容納客人，又要使客人并不感到擁擠和雜亂無章，同時還要滿足目標(biāo)客人對環(huán)境的特殊要求。

在入口的右側(cè)，較吸引的設(shè)置是將吧臺放在距門口幾步的地方，在左側(cè)的空間設(shè)置半封閉式的火車座，同時應(yīng)注意吧臺設(shè)置處要留有不定期的空間以利于服務(wù)，這一點往往被一些酒吧所忽視，以至于使服務(wù)人員與客人爭占空間，并存在服務(wù)時由于擁擠將酒水灑落的危險。

鎮(zhèn)江裝飾

后吧的高度通常為1.75米以上，但頂部不可高于調(diào)酒師伸手可及處，下層一般為1.10米左右。后吧實際上起著貯藏、陳列的作用，后吧上層的櫥柜通常陳列酒具、酒杯及各種酒瓶，中間多為配制混合飲料的各種烈酒，下層櫥柜存放紅葡萄酒及其他酒吧用具。
安裝在下層的冷藏柜就做冷藏白葡萄酒、啤酒以及各種水果原料之用，直線吧臺的長度沒有固定尺寸，吧臺類型是環(huán)形吧臺或中空的方形吧臺，好處是能夠充分展示酒類，也能為客人提供較大的空間，若只服務(wù)人員少就會導(dǎo)致服務(wù)區(qū)域不能在有效的控制之中。